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| SALSA PESTO (THERMOMIX) |
Existen salsas que me encantan, entre ellas se encuentra la salsa pesto, que les dejo para hacer en la Thermomix.
22 de mayo de 2012
21 de mayo de 2012
Vodka Smash
VODKA SMASH |
Esta
receta se la dedico a mi amigo Jou, posiblemente el animal más traga
vodkas que conoceré, siempre me ha pedido una receta con vodka, y aquí
la tienes amigo, todo tuya.
En mis búsquedas por Internet la he encontrado y analizado, a partir de ahora beberemos esto.
17 de enero de 2012
Gambas al ajillo (Thermomix)
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| Gambas al ajillo |
Es uno de los platos más sencillos de la cocina española y aquí les pongo la versión para la Thermomix. Si se dan cuenta, ya no pongo las recetas para descarga, me lleva tiempo y el resultado es el mismo para ustedes. De esta manera puedo dedicarme a colocar recetas de mi colección, que lo veo más interesante. Espero que este cambio no les afecte.
INGREDIENTES
- 400 grs de gambas
- 5 dientes de ajo laminados
- 1 guindilla (opcional) personalmente no se la pongo
- 1 cucharadita de pimentón de la vera si es posible
- 1/2 cubilete de vino blanco
ELABORACIÓN
- Pelamos las gambas y reservamos las cabezas.
- Introducimos las cabezas con el aceite en el vaso y programamos 5 minutos, varoma, velocidad 3.
- Pasamos el aceite por el cestillo machacando bien las cabezas y lo reservamos, descartando las cabezas de gambas.
- Ponemos el aceite con la guindilla partida y los ajos en el vaso durante 3 minutos a velocidad 1.
- Ponemos la mariposa y añadimos el pimentón y las gambas y programamos 3 minutos, varoma.
- Finalmente agregamos el vino, y programamos 2 minutos más, varoma, a velocidad 1 y medio. Servir inmediatamente.
14 de diciembre de 2011
Sopa de cebolla
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| SOPA DE CEBOLLA |
Para el frío que se avecina, nada mejor que esta sopa de cebolla, que resucita a un muerto.
Pollo asado con manzanas
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| POLLO ASADO CON MANZANAS |
Una receta donde mezclamos el pollo y las manzanas, completando un relleno muy sencillo y un plato muy rápido.
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